Restaurant City – 従業員を効率よく配置するには？

従業員の配置は、どのようにすれば効率がよくなるのでしょうか。

まずは、基本を知る必要があります。



プレイフィッシュは、「レンジ（ストーブ）の近くにテーブルを配置すると、ウェイターの給仕が早くなることを覚えておいてね。」と言っています。

つまり、究極的には、シェフ – レンジ – ウェイター – テーブル – お客さんが、一直線に並んでいる状態が、一番給仕が早くなります。

そこで、4 人一組となるアイランドレイアウトというわけです。

これは、いわゆるカウンター席のみの配置です。バーやラーメン屋さん、牛丼やさんなんかを思い浮かべてください。

レストランシティーでは、斜めの席にもスタッフの手が届くので、9 人のお客さんを 3 人のシェフと 1 人のウェイターでさばけます。しかも、ウェイターの移動範囲は最小限の 3 マスです！！



さらに、レベル 15 以降は 3 人のシェフのうち、1 人をウェイターにして、レンジの代わりにドリンクサーバー（冷蔵庫）を置きます。

一番バランスがとれているのは 4 人一組ですが、アイランド（島）の大きさを変えれば、2 人～何人でも、自由自在に組み合わせることができます。

効率だけがすべてじゃないので、このレイアウトを元に、いろいろアレンジしてみてください